(通讯员 何倩怡)7月14日上午,实践队员们踏过崎岖山路,欣赏着沿途乡村风景,来到南山村茶叶种植基地展开调研学习。
首先,茶叶种植基地负责人给实践队员们讲解南山村茶叶种植的基本情况。接着,实践队员们走上茶山,向正在采摘茶叶的阿姨们请教学习,并亲身体验采摘茶叶的过程。在采摘过程中,实践队员们就南山村的茶叶种植技术与采茶工人进行交流,进一步加强了对南山村茶叶生产制作工艺的认识。队员们从中体验摘茶过程了解到南山绿茶的相关种植方法。
下午两点,实践队员们来到了当地茶叶加工作坊进行走访调研。制茶作坊的工作人员向我们介绍了茶叶的制作工序。同时,实践队员们采访了作坊负责人,并邀请他填写关于“南山村茶叶发展”的调查问卷。
康禾镇土地、水力资源丰富,适宜茶叶种植,康禾绿茶为华南著名绿茶之一,拥有500年的历史,是贡茶品种之一。南山村拥有40多亩茶叶种植地,村民们利用传统制作工艺与现代化机械技术相结合,实现效益最大化。由于南山村茶产业的兴起和发展,既为当地村民提供了更多的就业机会,又推动了南山村经济的可持续发展。
赏茶园美景,品茶叶清香。南山村茶产业的兴起和发展,体现出了乡村振兴战略给南山村带来的新变化。
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